Hoy envasamos fréjoles.
Lo primero, preparar tarros adecuaos, lavalos bien, metelos n'agua ferviendo y ponelos a recudir sobre un pañu. Poner un litru d'agua a ferver, añadir tres cucharaes de vinagre, llenar los tarros con les fréjoles bien limpies, cubriles col'agua y vinagre caliente, y añadir un chorrín d' aceite, tapar bien los tarros con tapes hermétiques, ponelos boca abajo pa comprobar que tán bien cerraos, y al bañu maria 60 minutos, o 20 en la holla rapida. Si tán bien cerraes duren años
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